CoQ10 แบบ Ubiquinone กับ Ubiquinol ต่างกันอย่างไร? เลือกแบบไหนดี?
เวลาเลือกซื้อ CoQ10 หลายคนดูเพียงว่า
“กี่ mg?”
30 mg, 60 mg, 100 mg หรือมากกว่านั้น
แต่ถ้าลองดูรายละเอียดของวัตถุดิบ เราอาจพบอีก 2 คำที่ทำให้หลายคนสงสัย
Ubiquinone
และ
Ubiquinol
ทั้งสองคือ CoQ10 เหมือนกันหรือไม่?
แบบไหนดีกว่า?
แล้วก่อนซื้อ CoQ10 เราควรดูอะไรบ้าง?
มาทำความเข้าใจกันครับ
CoQ10 คืออะไร?
Coenzyme Q10 หรือ CoQ10 เป็นสารที่มีอยู่ตามธรรมชาติในร่างกาย
พบมากในบริเวณที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพลังงานของเซลล์ โดยเฉพาะ Mitochondria
CoQ10 ยังเกี่ยวข้องกับระบบ Oxidation-Reduction หรือ Redox ภายในร่างกายด้วย
และนี่เป็นจุดที่ทำให้เราเจอคำว่า
Ubiquinone ⇄ Ubiquinol
Ubiquinone คืออะไร?
Ubiquinone คือรูป Oxidized form ของ CoQ10
เมื่อเข้าสู่กระบวนการต่าง ๆ ภายในร่างกาย CoQ10 สามารถเปลี่ยนสถานะระหว่าง Ubiquinone และ Ubiquinol ได้
ดังนั้น Ubiquinone ไม่ใช่ “CoQ10 คุณภาพต่ำ”
แต่เป็นหนึ่งในรูปทางเคมีของ CoQ10
แล้ว Ubiquinol คืออะไร?
Ubiquinol คือ Reduced form ของ CoQ10
พูดแบบง่าย ๆ
Ubiquinone = Oxidized CoQ10
Ubiquinol = Reduced CoQ10
ทั้งสองรูปเป็นส่วนหนึ่งของระบบ CoQ10 และสามารถเปลี่ยนกลับไปมาภายในร่างกายได้
ดังนั้นคำว่า “Reduced” ในที่นี้เป็นคำทางเคมี ไม่ได้หมายถึงการลดปริมาณ CoQ10
Ubiquinol ดูดซึมดีกว่า Ubiquinone จริงไหม?
นี่เป็นคำถามที่พบได้บ่อยมาก
มีงานศึกษาทางเภสัชจลนศาสตร์ที่พบความแตกต่างของ Bioavailability ระหว่างสูตรและรูปแบบของ CoQ10 บางชนิด
แต่ไม่ควรสรุปง่าย ๆ ว่า
“Ubiquinol ดี ส่วน Ubiquinone ไม่ดี”
เพราะการดูดซึมของ CoQ10 ยังได้รับอิทธิพลจากหลายปัจจัย เช่น
รูปแบบผลิตภัณฑ์
สูตรตำรับ
ตัวพาหรือไขมันในสูตร
การรับประทานพร้อมอาหาร
ปริมาณ
และความแตกต่างระหว่างบุคคล
ดังนั้นเวลาประเมิน CoQ10 ควรมองทั้ง “Form + Formulation” ไม่ใช่ดูชื่อ Ubiquinone หรือ Ubiquinol เพียงอย่างเดียว
ทำไม CoQ10 ควรรับประทานพร้อมอาหาร?
CoQ10 เป็นสารที่ละลายในไขมัน
ดังนั้นการรับประทานพร้อมมื้ออาหาร โดยเฉพาะมื้อที่มีไขมันในปริมาณเหมาะสม เป็นแนวทางที่สอดคล้องกับคุณสมบัติของ CoQ10
ไม่ได้หมายความว่าต้องกินอาหารมัน ๆ
ไขมันสามารถมาจากอาหารทั่วไป เช่น
ไข่
ปลา
ถั่ว
อะโวคาโด
น้ำมันจากพืช
และควรปฏิบัติตามวิธีรับประทานที่ระบุบนฉลากของผลิตภัณฑ์เป็นหลัก
แล้วทำไม CoQ10 ถึงจับคู่กับ Astaxanthin?
CoQ10 และ Astaxanthin เป็นสารคนละชนิดและมีคุณสมบัติแตกต่างกัน
CoQ10
เกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างพลังงานภายในเซลล์ และระบบ Redox
Astaxanthin
เป็นสารในกลุ่ม Carotenoids ที่ได้รับความสนใจด้านคุณสมบัติ Antioxidant
จึงพบการนำสารทั้งสองมาใช้ร่วมกันในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางสูตร
แต่การมีสารหลายตัวในสูตร ไม่ได้หมายความว่าสูตรนั้นจะดีกว่าโดยอัตโนมัติ
สิ่งสำคัญคือ ต้องดูปริมาณและองค์ประกอบของสูตรทั้งหมด
ก่อนซื้อ CoQ10 อย่าดูแค่ “กี่ mg”
ลองเช็กอย่างน้อย 5 เรื่อง
1. CoQ10 อยู่ในรูปแบบใด?
ดูรายละเอียดวัตถุดิบ ไม่ใช่ดูเพียงคำว่า CoQ10 ด้านหน้ากล่อง
2. ปริมาณต่อหน่วยบริโภคเท่าไร?
อย่าสับสนระหว่างปริมาณต่อแคปซูลและต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
3. สูตรมีอะไรอีก?
โดยเฉพาะหากเป็นสูตร Combination
4. วิธีรับประทานเป็นอย่างไร?
CoQ10 มีคุณสมบัติละลายในไขมัน และควรยึดคำแนะนำบนฉลาก
5. ใครเป็นผู้ผลิต?
ตรวจสอบเลขสารบบอาหาร ฉลาก แหล่งผลิต และระบบควบคุมคุณภาพ
FAQ
CoQ10 Ubiquinone กับ Ubiquinol ต่างกันอย่างไร?
Ubiquinone เป็น Oxidized form ส่วน Ubiquinol เป็น Reduced form ของ CoQ10 ทั้งสองเป็นรูปทางเคมีของ CoQ10 และเกี่ยวข้องกับระบบ Redox ภายในร่างกาย
Ubiquinol ดีกว่า Ubiquinone ไหม?
ไม่ควรตัดสินจากชื่อรูปแบบเพียงอย่างเดียว การเลือกผลิตภัณฑ์ควรพิจารณาทั้งรูปแบบวัตถุดิบ สูตร ปริมาณ วิธีใช้ และความเหมาะสมของแต่ละบุคคล
CoQ10 ควรกินตอนไหน?
ประเด็นสำคัญไม่ได้อยู่ที่เช้าหรือเย็นเพียงอย่างเดียว เนื่องจาก CoQ10 เป็นสารที่ละลายในไขมัน การรับประทานพร้อมมื้ออาหารเป็นแนวทางที่น่าสนใจ และควรยึดวิธีใช้บนฉลาก
CoQ10 กับ Astaxanthin กินด้วยกันได้ไหม?
พบการใช้ CoQ10 และ Astaxanthin ร่วมกันในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางสูตร แต่ควรตรวจสอบปริมาณ ส่วนประกอบ และคำแนะนำของผลิตภัณฑ์นั้น
สรุป
ครั้งต่อไปที่เลือก CoQ10 อย่าถามเพียงว่า
“กี่ mg?”
ลองถามเพิ่มว่า
“เป็น Ubiquinone หรือ Ubiquinol?”
“สูตรเป็นอย่างไร?”
“มีสารอะไรอยู่ร่วมกัน?”
“ผลิตจากที่ไหน?”
เพราะการเลือกอาหารเสริมอย่างเข้าใจ ต้องมองมากกว่าเพียงตัวเลขด้านหน้ากล่อง
PPC PLUS
เข้าใจวัตถุดิบ ก่อนเลือกสิ่งที่รับประทานทุกวัน
