เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและสารต้านอนุมูลอิสระ หลายคนน่าจะเคยเห็นชื่อ Glutathione และ Vitamin C อยู่ด้วยกัน
จึงเกิดคำถามว่า
“Glutathione กับ Vitamin C กินพร้อมกันได้ไหม?”
“ต้องแยกเวลากินหรือไม่?”
และ “ทำไมผลิตภัณฑ์หลายสูตรจึงนำสองสารนี้มาใช้ร่วมกัน?”
มาทำความเข้าใจหน้าที่ของแต่ละตัวก่อน
Glutathione คืออะไร?
Glutathione เป็นสารที่ร่างกายสามารถสร้างขึ้นเองจากกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ Glutamate, Cysteine และ Glycine
Glutathione เป็นส่วนหนึ่งของระบบสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกาย และมีบทบาทในกระบวนการต่าง ๆ ภายในเซลล์
นี่จึงเป็นเหตุผลหนึ่งที่ Glutathione ได้รับความสนใจทั้งในด้านสุขภาพและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว
Vitamin C คืออะไร?
Vitamin C หรือกรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำและเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ในปริมาณที่ต้องการ
จึงต้องได้รับจากอาหาร เช่น
• ฝรั่ง
• ส้ม
• กีวี
• พริกหวาน
• บรอกโคลี
• ผลไม้และผักชนิดต่าง ๆ
Vitamin C มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจนตามปกติเพื่อการทำงานของผิวหนัง และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
Glutathione กับ Vitamin C กินด้วยกันได้ไหม?
โดยทั่วไป เราสามารถได้รับ Glutathione และ Vitamin C ในอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารร่วมกันได้ และเป็นเหตุผลที่พบสารทั้งสองในผลิตภัณฑ์บางสูตร
แต่สิ่งสำคัญคือ ปริมาณรวมที่ได้รับจากผลิตภัณฑ์ทุกชนิด
หากรับประทานอาหารเสริมหลายตัวพร้อมกัน ควรอ่านฉลากเพื่อดูว่ามี Vitamin C หรือส่วนประกอบอื่นซ้ำกันหรือไม่
ไม่ควรคิดว่า “ยิ่งเยอะยิ่งดี”
ทำไม Glutathione กับ Vitamin C จึงมักถูกพูดถึงคู่กัน?
ร่างกายไม่ได้มีระบบ Antioxidant เพียงชนิดเดียว
แต่เป็นเครือข่ายของสารและเอนไซม์หลายชนิดที่ทำงานสัมพันธ์กัน ซึ่งรวมถึง Glutathione และ Vitamin C
ดังนั้น การศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระจึงควรมองเป็น “ระบบ” มากกว่ามองหาสารตัวเดียวที่ดีที่สุด
แล้วเรื่องผิวล่ะ?
Vitamin C มีบทบาทที่ชัดเจนในการสร้างคอลลาเจนตามปกติเพื่อการทำงานของผิวหนัง
ส่วน Glutathione ได้รับการศึกษาถึงความเกี่ยวข้องกับระบบ Antioxidant และกระบวนการสร้างเม็ดสี
แต่ควรระวังการตีความว่า
“กิน Glutathione + Vitamin C แล้วจะทำให้ผิวขาวแน่นอน”
ผลลัพธ์ของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอาจแตกต่างกันในแต่ละบุคคล และไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยคาดหวังผลเหมือนยา
ควรกินตอนไหน?
ไม่จำเป็นต้องสร้างกฎซับซ้อนจนทำให้การดูแลสุขภาพกลายเป็นเรื่องยาก
ผลิตภัณฑ์แต่ละสูตรอาจมีปริมาณและส่วนประกอบแตกต่างกัน จึงควรรับประทานตามคำแนะนำบนฉลากของผลิตภัณฑ์นั้นเป็นหลัก
หากรับประทานแล้วรู้สึกระคายเคืองกระเพาะ การรับประทานพร้อมหรือหลังอาหารอาจเหมาะกับบางคนมากกว่า
ถ้ากิน Vitamin C อยู่แล้ว จะกินผลิตภัณฑ์ที่มี Vitamin C อีกได้ไหม?
สิ่งแรกที่ควรทำคือ อ่านฉลาก
ลองรวมปริมาณ Vitamin C จากผลิตภัณฑ์ทุกตัวที่รับประทานในแต่ละวัน ไม่ใช่ดูทีละผลิตภัณฑ์แยกกัน
โดยเฉพาะคนที่รับประทาน Multivitamin + Vitamin C + ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพร้อมกัน อาจได้รับ Vitamin C ซ้ำโดยไม่รู้ตัว
ผู้ที่มีโรคประจำตัว โดยเฉพาะโรคไตหรือมีประวัตินิ่ว รวมถึงผู้ที่ใช้ยาเป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานอาหารเสริมหลายชนิดร่วมกัน
อยากดูแลผิวจากภายใน ต้องมากกว่าอาหารเสริม
จำง่าย ๆ 5 เรื่อง
รับประทานอาหารให้หลากหลาย
ได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ
รับประทานผักและผลไม้เป็นประจำ
นอนหลับให้เพียงพอ
ปกป้องผิวจากแสงแดด
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารควรเป็น “ส่วนเสริม” ของพื้นฐานเหล่านี้
สรุป: Glutathione กับ Vitamin C กินด้วยกันได้ไหม?
โดยทั่วไปสามารถได้รับร่วมกันได้ และเป็นสารสองชนิดที่พบใช้ร่วมกันในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายสูตร
แต่ควรตรวจสอบปริมาณจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่รับประทาน และใช้ตามคำแนะนำบนฉลาก
สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการดูแลผิวไม่ใช่การเพิ่มจำนวนอาหารเสริม แต่คือการสร้างพื้นฐานสุขภาพที่ดีอย่างต่อเนื่อง
PPC PLUS — Beauty from Health ดูแลความงาม เริ่มจากความเข้าใจสุขภาพ
