Lycopene 10 mg น้อยไปไหม? ก่อนซื้ออย่าดูแค่ตัวเลข Tomato Extract
เวลาเลือกอาหารเสริม Lycopene หลายคนพลิกฉลากแล้วเจอตัวเลขประมาณนี้
Tomato Extract 100 mg
Tomato Extract 200 mg
Lycopene 10 mg
Lycopene 20 mg
แล้วเกิดคำถามว่า…
“ทำไม Lycopene มีแค่ 10 mg?”
“ตัวที่ Tomato Extract 200 mg ต้องดีกว่า Lycopene 10 mg หรือเปล่า?”
คำตอบคือ…
อย่าเพิ่งเปรียบเทียบจากตัวเลขด้านหน้าคำว่า mg
เพราะ
TOMATO EXTRACT
กับ
LYCOPENE
ไม่ใช่ตัวเลขเดียวกัน
Lycopene คืออะไร?
Lycopene หรือไลโคปีน เป็นสารสีแดงตามธรรมชาติในกลุ่ม Carotenoids
พบได้ในอาหารหลายชนิด โดยมะเขือเทศเป็นแหล่งที่เราคุ้นเคยมากที่สุด
Lycopene มีคุณสมบัติด้าน Antioxidant และเป็นหนึ่งในสารพฤกษเคมีที่ได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่อง
Tomato Extract 100 mg = Lycopene 100 mg ไหม?
ไม่ใช่ครับ
Tomato Extract คือ “น้ำหนักของสารสกัด”
ส่วน Lycopene คือสารสำคัญชนิดหนึ่งที่อยู่ในสารสกัดนั้น
ตัวอย่างสมมติ
Tomato Extract 100 mg
Standardized Lycopene 10%
จะให้ Lycopene ประมาณ
10 mg
ไม่ใช่ 100 mg
ลองดูอีกตัวอย่าง
ผลิตภัณฑ์ A
Tomato Extract 200 mg
Standardized Lycopene 5%
Lycopene ≈ 10 mg
ผลิตภัณฑ์ B
Tomato Extract 100 mg
Standardized Lycopene 10%
Lycopene ≈ 10 mg
แม้ปริมาณ Tomato Extract ต่างกันถึง 2 เท่า
แต่ทั้งสองสูตรสามารถให้ Lycopene เท่ากันได้
นี่คือเหตุผลว่า…
“ตัวเลขสารสกัดสูงกว่า”
ไม่ได้หมายความว่า
“ได้ Lycopene มากกว่า”
แล้ว Lycopene 10 mg น้อยไหม?
คำถามนี้ไม่ควรตอบจากตัวเลขอย่างเดียว
ต้องถามต่อว่า
ต้องการรับประทานเพื่ออะไร?
สูตรผลิตภัณฑ์เป็นอย่างไร?
ได้รับ Lycopene จากอาหารอยู่แล้วเท่าไร?
และปริมาณที่ระบุเป็น Lycopene จริง หรือเป็นน้ำหนัก Tomato Extract?
งานวิจัยเกี่ยวกับ Lycopene ใช้ปริมาณและรูปแบบแตกต่างกันตามวัตถุประสงค์
จึงไม่ควรมีตัวเลขเดียวที่เรียกว่า
“ปริมาณดีที่สุดสำหรับทุกคน”
20 mg ต้องดีกว่า 10 mg ไหม?
ไม่จำเป็น
อาหารเสริมไม่ใช่การแข่งขันว่าใครใส่ตัวเลขมากที่สุด
20 mg คือปริมาณที่มากกว่า 10 mg
แต่คำว่า
“มากกว่า”
ไม่ได้เท่ากับ
“เหมาะกว่า”
สำหรับทุกคน
ยังต้องดูเรื่อง Bioavailability
สำหรับ Lycopene ปริมาณที่กินเข้าไปไม่ใช่เรื่องเดียวที่สำคัญ
Lycopene เป็นสารที่ละลายในไขมัน
การดูดซึมจึงเกี่ยวข้องกับ
รูปแบบวัตถุดิบ
Food Matrix
กระบวนการผลิต
และองค์ประกอบของมื้ออาหาร
ดังนั้น…
ปริมาณบนฉลาก
≠
ปริมาณที่ร่างกายดูดซึมทั้งหมด
ก่อนซื้อ Lycopene ดู 5 จุดนี้
1. ดูว่าเป็น Tomato Extract หรือ Lycopene
อย่าเปรียบเทียบ mg โดยไม่ดูชื่อสาร
2. ดู Standardization
ถ้าเป็น Tomato Extract ให้ดูว่า Standardized Lycopene กี่เปอร์เซ็นต์
3. ดูปริมาณต่อ Serving
1 Capsule กับ 1 Serving อาจไม่ใช่สิ่งเดียวกัน
4. ดูสูตรทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์อาจมี CoQ10, Astaxanthin, Vitamin E หรือสารอื่นร่วมด้วย
5. ดูวิธีรับประทาน
เนื่องจาก Lycopene เป็นสารที่ละลายในไขมัน วิธีรับประทานและมื้ออาหารจึงเป็นอีกปัจจัยที่ควรพิจารณา
FAQ
Lycopene 10 mg เยอะหรือน้อย?
ไม่ควรตัดสินจากตัวเลขเพียงอย่างเดียว ควรพิจารณาวัตถุประสงค์ สูตรผลิตภัณฑ์ อาหารที่รับประทาน และข้อมูลของวัตถุดิบร่วมกัน
Tomato Extract 100 mg เท่ากับ Lycopene 100 mg ไหม?
ไม่เท่ากัน ต้องดู Specification หรือ Standardization ของสารสกัดว่ามี Lycopene อยู่เท่าไร
Lycopene 20 mg ดีกว่า 10 mg ไหม?
20 mg มีปริมาณมากกว่า แต่ไม่ได้หมายความว่าเหมาะสมหรือดีกว่าสำหรับทุกคน
Lycopene ควรกินพร้อมอาหารไหม?
Lycopene เป็น Carotenoid ที่ละลายในไขมัน การรับประทานร่วมกับมื้ออาหารที่มีไขมันในปริมาณเหมาะสมสามารถเอื้อต่อการดูดซึมได้
สรุป
ครั้งต่อไปถ้าเห็นฉลากเขียนว่า
Tomato Extract 200 mg
อย่าเพิ่งคิดว่า
“เยอะกว่า Lycopene 10 mg ตั้ง 20 เท่า!”
เพราะกำลังเปรียบเทียบคนละตัวเลข
จำง่าย ๆ
TOMATO EXTRACT
= น้ำหนักสารสกัด
LYCOPENE
= สารสำคัญที่เราต้องดูต่อ
ก่อนซื้อจึงควรถามว่า
“สารสกัดกี่ mg?”
+
“Standardized Lycopene กี่ %?”
+
“สุดท้ายได้ Lycopene จริงกี่ mg?”
PPC PLUS
Better Ingredients. Better You.
เข้าใจฉลาก ก่อนเลือกสิ่งที่รับประทานทุกวัน
หมายเหตุ:
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค ควรกินอาหารหลากหลายครบ 5 หมู่ ในสัดส่วนที่เหมาะสมเป็นประจำ













